Gigaro «Gigaro» Negroamaro – IGT Salento

Très belle complexité aromatique au nez entre les épices douces, les fruits noir mûrs, un côté fumé,…
En bouche l’attaque est franche, tout en rondeur avec son côté pain d’épices,
puis arrive la matière avec du fruit noir pour finir tout en longueur
Gigaro «Gigaro» Negroamaro – IGT Salento
Accord : gibier, viande rouge, viandes mijotées
Cépage : Negroamaro