Le plateau de crustacés « COTE-CUISINE ». 2 Personnes 40€

½ homard 6 huîtres
2 pinces de tourteaux Crevettes tropicales
tSaumon fumé 2 ½ tomates crevettes grises
Amandes Bigorneaux
Terrine de poisson.

Le plateau comporte l’ouverture des coquillages et des huîtres ainsi que la mise sur plateau, la mayonnaise, le beurre, le citron, la vinaigrette, les tranches de pain, les rince-doigts et les pics à bigorneaux.