Château les merles – Bergerac

Très joli nez frais de mangue, agrumes et de poire. Belle attaque en bouche, avec de la fraîcheur
mais aussi de la matière apportée par le sémillon. Finale longue et fraîche.
Accords: crustacés, fruits de mer, poisson nature, poisson saucé
Cépages : 90% sauvignon, 10% sémillon